Frascos decorados

E que tal um pouco de trabalho artístico?

Para guardar o Doce de Abóbora sugiro-vos a decoração de frascos ou copos de vidro (de iogurte) com a técnica do guardanado. Para isso precisam do frasco, guardanapos com imagens que gostem, pincel, cola branca e água.

Comecem por misturar um pouco de água com cola branca, para a cola ficar mais líquida (vão precisar um bocadinho mais de água que cola). Recortem as imagens do guardanapo, coloquem-nas sobre o frasco e pincelem-nas com a cola, mas muito ao de leve para não rasgar o papel, agora é só deixar secar e está pronto!

Caso não queiram guardar doce podem usar os copos de vidro para colocar velas, por exemplo.

Fiz estes frascos com crianças de 5 anos para elas oferecerem aos pais no Dia das Bruxas, foi muito fácil e elas adoraram a experiência.

ai Caqui Caqui que ricas ideias tiro daqui

Doce de Abóbora

Nesta altura a Abóbora é rainha, por isso o que acham de passar um momento divertido na cozinha?

Já fiz esta atividade várias vezes, com crianças de diferentes idades e correu sempre bem. Elas adoraram pôr mãos à obra e mexer na abóbora, parti-la, sentir a sua textura...

Para começar precisam, claro está de abóbora! Se não tiverem uma inteira não há problema, se tiverem, podem fazer uma daquelas caras horripilantes =)

Para isso, comecem por abrir a abóbora em cima e "escavem" o interior, retirem o máximo que conseguirem e reservem num prato. Quando já não houver nada para retirar podem decorar a casca da Abóbora... façam triângulos, invertidos ou não, círculos... para os olhos e nariz e uma boca com dentes em forma de retângulos ou triângulos, inventem sejam criativos!

Para o doce precisam de:

Cortam a Abóbora em pedaços pequenos, pesam-na e juntam o açúcar com o mesmo peso da Abóbora, por exemplo, se tiverem 1kg de Abóbora juntam 1kg de açúcar. Juntam tudo (a Abóbora, o açúcar e o pau de canela) numa panela e deixam ferver, mas vão mexendo com uma colher. Depois do doce ferver um bocado e já ter uma certa consistência, retirem um pouco de doce para um prato e dividam o doce com uma colher. Se o doce ficar separado têm o ponto estrada, isto quer dizer que o vosso doce está feito! Deixam arrefecer um pouco e deitam o doce em frascos que podem ser ASSIM

E pronto, fácil, fácil =)

ai Caqui Caqui que delícia

Pastel de Nata (tarte)

Haverá algo melhor que um Pastel de Nata?! Quem está a pensar "claro que há... dois Pastéis de Nata!"  Pois engana-se =P

Melhor que um pastel de nata só um MEGA PASTEL DE NATA =D

Este belíssimo exemplar existe e hoje vou ensinar-vos a fazê-lo =)

Para isso vão precisar de:

Primeiro misturam muito bem o açúcar, as gemas dos ovos e a farinha Maizena. Depois de terem conseguido um creme homogéneo, misturam o preparado anterior com o leite, mexem muito bem com uma vara de arames, juntam umas cascas de limão (2 ou 3 chegam), colocam ao lume e vão mexendo até engrossar. Quando estiver pronto não se esqueçam de retirar as cascas de limão.

Agora é hora de tratar da massa! Para esta tarte utilizei, pela primeira vez, massa folhada ultracongelada e gostei mais do resultado, por isso aconselho o uso desta em vez de massa folhada fresca. Untam uma tarteira com margarina e um pouco de farinha, colocam a massa e, agora um passo muito importante, com um garfo façam muitos, mas mesmo muitos furinhos na massa! Mesmo fazendo furinhos, a minha massa levantou e como o meu forno é dos antigos não consegui tostar mais o creme...

Por fim, colocam o creme sobre a massa folhada e com o forno a temperatura média (180ºC), deixam cozer durante mais ou menos 20 minutos, nos últimos 5 minutos, caso tenham um forno elétrico, podem ligar a resistência de cima só para tostar.

Quanto às claras dos ovos... podem ou fazer um Molotof, congelar ou fazer como eu! Usei para fazer este Bolo de Claras com Laranja, cá em casa adorámos, usei as cinco claras restantes mais três que tinha congeladas.

E pronto, fácil, fácil... Alguém é servido? =)

ai Caqui Caqui, que delícia

A Bruxa Mimi

Todos os anos, no Dia de Todos os Santos, como boa madrinha que sou, dou o santoro ao meu afilhado, agora com ele mais crescido dou-lhe uma "moedinha", porque na idade dele eu também gostava, mas quando ele era mais pequeno gostava de lhe dar livros e incutia-lhe o gosto pela leitura, hoje com 10 anos ele adora ler e eu gosto de pensar que o influenciei no gosto =)

Por isso, com o dia de pedir o santoro a chegar que tal oferecerem um livro às vossas crianças?! Eu sei que infelizmente a tradição já não é o que era e agora é mais "divertido" comemorar o Dia das Bruxas... então e se juntarem os dois?!

Os Livros da Bruxa Mimi são simplesmente fantásticos! "Tropecei" neles há 4 anos, tropecei porque não conhecia a coleção, encontrei-a porque gostava de contar uma história simpática sobre bruxas ao meu grupo de crianças da altura e não tinha nenhuma. Eles adoraram, gostaram tanto que daí para a frente começaram a pedir aos pais "os Livros da Mimi", como eles chamavam e começaram a levar mais histórias para a escola para eu contar. Foi simplesmente um sucesso!

Penso que o melhor destes livros é não serem de todo normais, o que é bom! Damos por nós a meio da história a virar o livro de pernas para o ar, a desdobrar as folhas e a descobrir mais páginas, a descobrir pormenores que não estávamos à espera, entre outras coisas maravilhosas. E os finais são sempre fantásticos e surpreendentes com mensagens que nem sempre são as que estávamos à espera. Mas atenção, na minha opinião, estes livros são mais indicados para crianças a partir dos 4 anos.

Deixo-vos com a capa do meu primeiro livro da Mimi =)

ai Caqui Caqui, que ricas ideias tiro daqui