Bombons de Chocolate Recheados

A segunda e a terça-feira foram dias de experiências culinárias a pensar no Natal. Hoje vou mostrar-vos o resultado e deixar-vos mais uma ideia para os presentes de Natal!

A minha sugestão de hoje é uma Caixa com Bombons de Chocolate Recheados! Ficaram com água na boca?! =P

Para fazer este presente usei esta PLANIFICAÇÃO, cartolina, fita de cetim, cola e claro bombons de chocolate, feitos por mim.

Para fazer os bombons precisamos de

Esta receita rendeu-me cerca de 30 chocolates, fiz com os dois tipos de recheio pois queria experimentar.

Para o recheio de chocolate colocam meia lata de leite condensado ao lume e juntam três colheres de sopa de cacau, deixam aquecer até a mistura se começar a soltar do tacho e está feito.

Para o recheio de gelatina, começam por ferver 1 dl de água. Depois da água fervida juntam uma saqueta de gelatina (eu usei tuti-fruti, era o que tinha na despensa), depois de bem misturado juntam mais 1 dl de água fria, mexem e adicionam meia lata de leite condensado, misturando bem, o recheio de gelatina está pronto, não se preocupem com o aspeto liquido pois dentro de pouco tempo vai solidificar.

Depois do recheio feito derretem o chocolate em banho-maria, para isso colocam um tacho com água ao lume e sobre a água colocam outro tacho com o chocolate, vão mexendo até o chocolate derreter por completo.

Já com o chocolate derretido enchem as formas (usei de silicone) com o chocolate, batem as formas na mesa ou na bancada (para saírem possíveis bolhas de ar) e viram as formas ao contrário, por cima do tacho onde derreteram o chocolate, para sair o excesso. Posto isto, colocam as formas no congelador durante três minutos, para que o chocolate solidifique. Passados os três minutos, colocam o recheio (uma colher de chá é suficiente) e voltam a colocar no frio por mais dois minutos. Passado este tempo, voltam a retirar e colocam novamente chocolate derretido (se o chocolate estiver solidificado é necessário voltar a derreter em banho-maria), retiram o excesso com uma espátula ou outro utensílio e colocam no frigorífico, passados 30 a 50 minutos podem desenformar os chocolates.

 

E pronto têm os vossos bombons de chocolate feitos. Como devem ter percebido esta receita não é própria para pessoas um tanto ou quanto impacientes... eu às vezes encaixo-me neste tipo de pessoas e quase desesperei com os primeiros bombons, pois queria ver os resultados! Quando acabei estava enjoada por causa de ver tanto chocolate e quase nem me apetecia provar, ficava cheia só de olhar para eles, mas no dia a seguir provei e adorei, sobretudo os com recheio de gelatina! =)

  

ai Caqui Caqui que delícia

Tricô - Gola

Falta pouco para o Natal e por isso já entrámos em contagem decrescente... começa agora a preparação da decoração, a procura dos presentes certos para cada uma das pessoas importantes das nossas vidas... e com pouco dinheiro para gastar há que ser um tanto ou quanto criativo! Por isso este ano eu tricoto (se é que esta palavra existe, porque me soa mal) =)

No ano passado aprendi a tricotar e fiz esta gola para mim, fiquei com vontade de fazer mais e aprender mais pontos, por isso as últimas semanas têm sido passadas a tricotar, mas só vos posso mostrar os resultados depois do Natal (para não estragar algumas surpresas), uma coisa garanto, os meus presentes vão ser quentinhos =)

 ai Caqui Caqui que coisas bonitas eu vejo aqui

007

Cá por casa andamos a ver os 007 tooodiiiinhooos, deu-nos para isto... =)

 

Já vimos oito filmes, com três atores diferentes Sean Connery, George Lanzeby e Roger Moore. É engraçado ver a evolução dos atores, da produção, dos "efeitos especiais", do sentido de humor do famoso agente secreto inglês...

A nível dos "efeitos especiais", ponho entre aspas porque sinceramente aquilo devia ser mesmo o inicio dos efeitos especiais, quando andam aos murros percebe-se perfeitamente que é tudo encenado, há atores que caem antes da hora, outros só caem muitos segundos depois... muito cómico de ser ver...

Só ainda não percebi a tara de acabar os filmes em barcos, ou perto deles, sozinho com a bond girl... a maior parte dos oito primeiros filmes acaba em barcos...

Até agora, os filmes que mais gostei foram o segundo, From Russia with Love, e o sexto, On Her Majesty's Secret Service, filmado em Portugal.

Um dos motivos para estarmos a ver todos os filmes por ordem cronológica, para além de escolhermos o melhor e vermos a evolução, é também escolher o nosso 007 preferido, hei-de dizer-vos depois...

E para vocês qual é o melhor filme e o melhor 007 de todos?

Digitinta

Se na semana passada vos falei sobre a Massa de Cores, esta semana vou falar-vos sobre a Digitinta!

Para fazer digitinta vão precisar de

Misturam com cuidado todos os ingrediente e têm o preparado para a digitinta. Esta mistura é comestível, por isso pode ser utilizada com bebés de meses. Para realizar alguma atividade com digintinta colocam, um pouco de cada vez, a mistura sobre uma mesa, por exemplo, pedem às crianças para espalharem a mistura com as suas mãos, depois de bem espalhada podem fazer um desenho e por fim, tira-se uma "fotografia", para isso colocam uma folha de papel sobre o desenho, pressionam um pouco e levantam a folha, podem agora ver que o desenho passou para a folha, por isso eu chamo de "tirar uma fotografia ao desenho". A maior parte das crianças gosta muito de mexer na mistura e se puderem não acabam o desenho, para conseguirem mexer mais um bocadinho, porém algumas não gostam da sensação... a essas eu recomendo que as incentivem a mexer, atenção não as obriguem, vão mexendo e dizendo o que sentem, mostrem-lhes que não há problema.

Agora vou falar-vos de algumas variações da digitinta

Para explorar o paladar ou o olfato podem utilizar os ingredientes que referi em cima, mas  substituem o corante alimentar por pudim intantâneo ou gelatina.

Para explorar o tato podem substituir a farinha por areia fina, atenção que já não é comestível.

Para explorar a visão podem utilizar várias cores de corantes, pudins, gelatinas...

Se quiserem fazer digitinta não comestível podem substituir o óleo por sabonete líquido e o corante alimentar por tinta.

Tal como na Massa de Cores, não aconselho o incentivo à prova da digitinta, salvo casos específicos em que seja explicado que aquela podem provar mas outra não... não vá acontecer alguma coisa menos boa!

Mostro-vos agora alguns resultados

aqui apenas foi utilizada digitinda nas gotas de chuva

Divirtam-se, sejam criativos e lembrem-se que às vezes não faz mal sujarem-se um bocadinho =)

ai Caqui Caqui que ricas ideias eu tiro daqui