Comedouros para Pássaros

No fim-de-semana passado fomos a uma atividade sobre aves em Monserrate, passeámos, tentámos descobrir que pássaro estava a "cantar", observámos uma sessão de anilhagem e no fim fizemos dois tipos de comedouros, para espalhar pelos jardins de Monserrate.

Primeiro foi um pouco frustrante, eu até percebo que os pássaros têm um canto diferente... mas saber qual é de quem, isso já é outra conversa... depois vemos um pássaro ao longe e para mim são todos pretos ou castanhos [sim, eu sei que a culpa de ser pitosga é minha... mas caramba, eles bem que podiam vir ter connosco! =)] por isso, a parte que eu achei mesmo muito produtiva foi a parte onde nos ensinaram a fazer comedouros para as ditas avezinhas!

Achei mesmo boas as ideias! São tão fáceis de fazer e com materiais tão acessíveis, que uma pessoa fica a pensar "Mas como é que nunca me lembrei disto!" E as crianças vão adorar poder "ajudar" os pássaros e quem sabe, poder observá-los no jardim ou na varanda a fazerem uma rica refeição!

Então o primeiro comedouro que vos vou mostrar é feito com arame maleável e argolas de cereais (que não contenham vestígios de leite). Pegam num arame, fazem um pequeno torcido e depois colocam os cereais (até meio, mais ou menos), dão a forma que quiserem e está feito! Agora é só pendurarem para que os passarinhos venham comer!

Para o outro comedouro precisam de fio de pesca, uma pinha, manteiga de amendoim e alpista. Primeiro passam o fio pela pinha e dão uns nózinhos para que fique preso, depois barram a pinha com manteiga de amendoim (lambem o que fica na mão =P) e esfregam na alpista (tipo croquete!). E este também está feito! Agora é só pendurar numa árvore!

Espero que tenham gostado das ideias, tanto como eu!

O Tigre e a Neve

Aviso: Este post é para ser lido com aquele sotaquezinho italiano maravilhoso =)

Esta é uma história de amor absolutamente maravilhosa! Um filme pouco conhecido (na minha opinião), um bom exemplar do Roberto Benigni, mesmo ao estilo que ele já nos habituou, com romance, comédia e tragédia... assim tudo maravilhosamente misturado! Quem já viu A Vida é Bela, sabe do que estou a falar...

Então só um pouco sobre La Tigre e la Neve (vá lá com o sotaque italiano per favore! =) esta história é sobre um professor de literatura, um poeta, que tem sempre o mesmo sonho, com a mesma mulher... a mulher da sua vida! Um dia ele encontra esta mulher numa palestra e nada mais será igual... a história passa-se, na maior parte do tempo, no Iraque, onde ele faz de tudo para salvar a vida desta mulher pela qual está apaixonado.

Esta é uma história de amor, uma aventura que se transforma numa missão quase impossível, onde nos apetece rir e chorar ao mesmo tempo, onde as moscas são destruídas com uma arma de destruição massiva, muito vulgar, e onde os camelos são mostrados como animais verdadeiramente teimosos mas amigos (vá...) =)

Espero que se rendam a este filme tal como eu me rendi, e no fim... no fim, vão ser surpreendidos com uma lágrima no canto do olho (se forem tão chorões como eu!).

ai Caqui Caqui que bom é ver filmes assim =)

Lasanha de Salmão

E cá estou eu de volta (espero...) depois de algum tempo sem vir e com muitas coisas para contar... isto de ter um computador lento, às vezes, desanima... levo o dobro do tempo para fazer as coisas e às vezes só de pensar que vou estar 30 minutos à espera em vez de 15 minutos, deixa-me logo a pensar noutras coisas que tenho para fazer... para ser sincera, também andava "farta" da maneira como vos mostrava os ingredientes das receitas... dava muito trabalho a fazer e depois com o tempo de espera... bem... saturei-me... mas hoje estamos de volta para uma nova "temporada" de receitas, filmes (quero muito falar-vos de um chamado o Tigre e a Neve) e outras coisas mais =D

Então hoje vou falar-vos de uma receita vinda de França (pelos primos que lá temos), bem simples e bem deliciosa, espero que faça a delícia de muitos, porque por cá fez, faz e de certeza que vai continuar a fazer sucesso. Esta é daquelas receitas que podemos fazer para um jantar de amigos que todos vão adorar (acreditem porque já foi testado), podemos fazer tudo antes da hora e depois... depois é só colocar no forno, o sucesso é garantido!

Começam por fazer o molho béchamel, derretem a margarina, juntam-lhe a farinha  (desfazendo-a na margarina), o leite, o sal e deixam engrossar, vão mexendo para não agarrar. Retiram duas conchas e reservam. Ao restante molho juntam a polpa de tomate e assim ficam com um molho rosa.

Cortam o salmão em pedaços pequenos e levam a cozinhar num tacho ou frigideira com azeite. Juntam o miolo de camarão e depois de cozinhado colocam dentro do molho rosa misturando bem.

Agora... a montagem... eu gosto daquelas placas de lasanha que já não é preciso cozinhar... por isso, só as passo por água quente e ficam prontas ou então podem também usar as frescas... começam por colocar a massa, depois a mistura de salmão e camarão e assim por diante até acabar... no fim "regam" com o molho béchamel (branco) que tinham reservado. Levam ao forno a 170ºC durante mais ou menos 30 minutos ou até ficar douradinha, ao vosso gosto!

Bom Apetite! Espero que gostem =)

ai Caqui Caqui que delicia!

Dia da Mãe - Uma pega especial

Eu sei... eu sei, que tenho andado muito afastada... mas isto com Páscoa, feriados, trabalho e coisas para fazer em casa... o tempo falta e depois a vontade acaba por faltar também... 

Ando a estudar uma nova maneira para apresentar as receitas... já ando um pouco cansada da maneira como vos apresento os ingredientes, para não falar no trabalhão que dá quando são muitos ingredientes, e no fato de depois ficarem as letras pequenas... mas ainda não está nada acente e por isso tenho deixado passar o tempo, sem grande vontade de fazer com me habituei a mim e a vocês...

Fiz uma "horta" na minha varanda... depois quando estiver acabada quero mostrar-vos, estou orgulhosa do nosso trabalho e do investimento! Até agora temos seis alfaces, cinco pés de tomate cherry, três pés de morangueiro, algumas ervas aromáticas e algumas flores, mas ainda nos falam uns vasos porque uns estão esgotados e outros estão a caminho (por correio), mas depois quero mesmo mostrar!

E o dia da mãe está aí, faltam só dois dias e este já vai a meio... eu sei que venho um bocado atrasada mas a ideia que vos vou mostrar hoje é muito simples, barata e fica um mimo.

Precisam de pegas de cozinha e tinta de tecido, estas pegas fiz com as mãos das crianças, pois eram crianças com 1 ano, mas podem fazer com crianças mais crescidas e pedir-lhes um desenho, por exemplo.

Para o embrulho aproveitei uma caixa de cartão, de papa dos bébes, abri-a, virei-a ao contrário, pintámos com o fundo de garrafas (tipo Coca-Cola, que têm aqueles altos) e colei. As alças fiz com trapilho e uma agulha de croché, mas podem fazer uma trança ou simplesmente enrolar duas pontas. Para fechar melhor, cortei uma tira de papel que colei num dos lados e no outro uni com velcro. Como vêem muito simples!

Para o postal, confesso que um dos meus preferidos até agora, fizemos uma flor com o fundo de uma garrafa de refrigerante (tipo Coca-Cola), o caule foi feito com a ponta dos dedos e as folha com o carimbo de um dedo inteiro, coloquei purpurinas, para dar "aquele" brilhozinho e utilizei cartolina e papel para dar cor e textura, mas podem apenas usar uma cartolina ou um papel... No verso do cartão escrevi o pequeno poema que podem ver na fotografia.

Achei e acho o resultado um mimo, espero ter ajudado =)

ai Caqui Caqui que ricas ideias tiro daqui!