sexta-feira, 6 de dezembro de 2013

Bolo Mousse de Chocolate

Hoje vou mostrar uma receita bem boa e docinha, e fazer-vos um pedido muito especial.

Com esta receita vou tentar ganhar uma batedeira, mas não é uma batedeira qualquer! É uma KitchenAid Artisan, é assim só a batedeira de sonho!!! Para isso, vou precisar de chegar às vinte receitas com mais gostos, no facebook, (é aí que vocês entram!) e só depois um júri vai escolher a receita vencedora! Depois venho deixar o link para quem quiser ajudar aqui a Caqui =)

ATUALIZAÇÃO: para votarem podem clicar aqui AQUI, depois em ver participações e por último na minha foto! Muito obrigada pela vossa ajuda! =)

Então no passatempo pediam para utilizar-mos açúcar Sidul ou Soares e para fazermos uma receita a pensar no Natal. Então eu pensei... o Natal é docinho assim como o chocolate... e um dos doces mais apreciados (não só no Natal mas em todo o ano) é a mousse de chocolate... que tal fazer um bolinho delicioso com mousse de chocolate! É isso mesmo que eu vos vou mostrar hoje e deixar-vos com água na boca!


Vão precisar de

Começam por ligar o forno a 200ºC e untar uma forma com fundo amovível (eu prefiro untar e forrar o fundo com papel vegetal, mas deixo o papel ao vosso critério). Depois começam a derreter o chocolate com a margarina, em banho-maria.

Partem os ovos, separando as claras das gemas. Batem as gemas com o açúcar e quando o chocolate estiver derretido, juntam-no à mistura do açúcar e dos ovos, mexem e juntam a farinha e voltam a mexer. Batem as claras em castelo e juntam ao preparado anterior, envolvendo delicadamente.

Colocam na forma e levam ao forno durante 10 ou 15 minutos, não se preocupem se no meio não parecer cozido... e, esta parte é muito importante, apenas o partam depois de frio!

No fim, decoram com açúcar em pó e deliciam-se com este bolo/mousse!


ai Caqui Caqui que delicia!

9 comentários:

  1. Uau, fiquei completamente rendida...
    Bjs, Susana
    Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/1-aniversario.html
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/12/strudle-de-bacalhau-e-couve-com-chourico.html

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  2. Eu não tenho facebook, portanto não te posso ajudar a ganhar, mas aos meus olhos, já és a vencedora, pois este bolo está de babar e salivar até não conseguir parar!!
    Beijinhos e bom fim de semana,
    Lia.

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  3. Adoro bolos assim ,gulosos e super tentadores,fique aqui a babar.
    Vou -te ajudar e desejo-te boa sorte
    bj

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  4. Olá :)

    Mousse de Chocolate é a rainha das sobremesas, para mim, e esse bolo está irresistível...
    Felizmente não está por perto, pois tornar-se-ia perigoso para mim que não hesitaria em comer e repetir, e repetir... :)
    Lindo ! :)
    Desejo muito boa sorte no passatempo ! :)

    Um beijinho

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  5. Um bolo mousse é a tentação perfeita para mim :)
    Essa foto do bolo aberto aguça a minha gula e a culpa é tua :)
    Excelnte participação com um ingrediente fantástico como o chocolate
    Bjns e feliz natal
    Isabel

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  6. Alguém me pode dizer se este tipo de bolo pode ser feito numa forma para tartes e que não tenho dessas formas

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    Respostas
    1. Olá =)

      Nunca fiz com outro tipo de forma por isso não lhe posso dar certezas... mas penso que não seja impossivel... porém deve ter cuidado com a altura da tarteira e com o tempo de cozedura, pois se for uma tarteira baixa deve precisar de menos tempo de cozedura...

      Se experimentar diga como correu =)

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